Второй Гастрономический Фестиваль «ЕврАзия–ФЕСТ»

19 — 21 сентября 2018 года на площадке Международного выставочного центра «Екатеринбург – ЭКСПО» прошел Второй Гастрономический Фестиваль «ЕврАзия–ФЕСТ» (далее – Фестиваль). Организатор Фестиваля — Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.

В рамках Фестиваля проведены конкурсные мероприятия «Шеф повар года – 2018», «Шеф кондитер года – 2018», Четвертый областной молодежный конкурс по кулинарии и сервису. В соревнованиях приняли участие 187 человек из муниципальных образований Свердловской области – города Екатеринбурга, Серовского ГО, Режевского ГО, города «Нижний Тагил», города Каменск-Уральского, ГО Красноуфимск, Камышловского ГО, ГО Сухой Лог, Асбестовского ГО, ГО Заречный.

Проведение Фестиваля направлено на совершенствование профессионального мастерства работников предприятий общественного питания, культуры обслуживания, обмена опытом, повышение престижа и значимости профессии кулинара.

Самым значимым событием Фестиваля стал кулинарный тематический праздник «В Кругу друзей» для детей сирот и детей оставшихся без попечения родителей, в котором приняли участие более 50 детей из 10 детских домов Свердловской области.